Gotujemy pęczak, oraz osobno suszone grzyby. Podsmażamy drobno pokrojoną słoninę wraz z posiekaną cebulą. Ugotowany pęczak mieszamy z ugotowanymi, odcedzonymi i posiekanymi grzybami oraz podsmażoną słoniną i cebulą. Doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy do formy glinianej. Na kaszy układamy białą kiełbasę i całość zapiekamy pół godziny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz