Kroimy warzywa takie jak seler, pietruszka i marchew. Uzupełniamy przyprawami: liść laurowy, czosnek, ziele i kminek |
Grillujemy przez ok. 8 minut karkówkę wołową w naczyniu żaroodpornym |
Do wołowiny dodajemy warzywa wraz z przyprawami. Następnie zalewamy winem i dusimy przez ok 2 godziny w tem. 150 stopni przewracając wołowinę od czasu do czasu |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz